1/3/08

Nuevo restaurante



Ya he acabado la carta de postres del nuevo restaurante Arousa que en breve inaguraremos en el hotel, este nuevo punto de venta esta pensado para un publico que busca una comida menos gastronomica que la que hacemos en el Ensenada, buscamos una linea mas mediterranea, con lo cual he tenido que ir a platos menos complejos y con los que el servicio sea mas rapido. He vuelto a incluir un postre apto para diabeticos y otro apto para celiacos ya que creo que es interesante cuidar a la gente que padece estas enfermedades.

Arousa

Carta de postres primavera-verano 03/ 2008


- Frutos rojos macerados con helado de yogurt 6,00 €
Apto para diabeticos


- Espuma de flan con macedonia instant 6,00 €
Apto para para celiacos

- 100 % Gallego
(Tarta santiago, helado de queimada, sorbete orujo) 6,00 €


- Panna Cotta de castaña con salsa de citricos 6,00 €


- Mousse de chocolate con toffee y crujiente de churro 6,00 €


- Trío de helados y sorbetes caseros. 6,00 €


- Tabla de quesos nacionales con copa de fino dulce. 9,50 €

(IVA no incluido)

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